• 2 latas de 5 onzas de atún en auga
• 1/4 cunca de maionesa
• 1/4 cunca de iogur grego natural
• 1/ 3 cuncas de apio cortado en dados (1 costela de apio)
• 3 culleradas de sopa de cebola vermella cortada en dados
• 2 culleradas de sopa de cornichon cortado en cubitos, as alcaparras tamén funcionan
• Un puñado de espinacas bebés en rodajas finas
• li>
• Sal e pementa ao gusto

Escorre o líquido das latas de atún. Despois, nunha tixela, engade o atún, a maionesa, o iogur grego, o apio, a cebola vermella, os pepinillos de cornichon, as espinacas bebés cortadas en rodajas finas, o sal e a pementa.

Remexa todo ata que estea ben combinado. Serve a ensalada de atún como queiras: colócala sobre o pan para bocadillos ou amontoaa en cuncas de leituga, espállaa en galletas ou sérvaa de calquera outra forma favorita. Goza