►2 1/2 cuncas de fariña para todo uso, máis máis para espolvorear (312 gr) ►1/4 cunca de azucre granulado (50 g) ►1/4 cucharadita de sal ►1 paquete (7 gramos ou 2 1/4 cucharaditas) de levadura instantánea, de acción rápida ou de aumento rápido ►2/3 cunca de leite escaldado e arrefriado a 115 °F ►1/4 de aceite (usamos aceite de oliva lixeiro) ►2 xemas de ovo, a temperatura ambiente ►1/2 cucharadita de extracto de vainilla INGREDIENTES DO GLAZE DE DONUT: ►1 libra de azucre en po (4 cuncas) ► 5-6 culleres de sopa de auga ►1 cucharada de extracto de vainilla