Ingredientes:

• Galletas de chocolate 150 g
• Manteiga 100 g
• Leite 30 ml
• Cacahuetes asados ​​100 g
• Queixo mascarpone 250 g
• Manteiga de cacahuete 250 g
• Chocolate 70% 250 g
• Aceite vexetal 25 ml
• Chocolate con leite 30 g

Instrucións:

1. Prepara unha tixola rectangular de aproximadamente 25*18 cm. Usa pergamiño.

2. Moer 150 g de galletas de chocolate ata que estean desmenuzadas.

3. Engade 100 g de manteiga derretida e 30 ml de leite. Revolver.

4. Engadir 100 g de cacahuete picados. Mestura todo ben.

5. Colocar no molde. Distribuír e compactar esta capa uniformemente.

6. Mascar nun bol 250 g de queixo Mascarpone. Engade 250 g de manteiga de cacahuete. Mestura todo ben.

7. Coloca a segunda capa no molde. Suavizar con coidado.

8. Coloca a tixola no conxelador durante aproximadamente 1 hora.

9. Mentres o recheo arrefría, derrete 250 g de chocolate ao 70% xunto con 25 ml de aceite vexetal. Mestura todo ata que quede suave.

10. Cubra os doces arrefriados con chocolate e colócaos sobre papel pergamiño.

11. Meteo na neveira durante 30 minutos.

12. Derrete 30 g de chocolate con leite, coloca nunha manga pasteleira e decora os doces arrefriados.

E xa está! O teu rápido e delicioso delicioso está listo para gozar. É un doce de chocolate e manteiga de cacahuete que se derrete na túa boca. Ten unha base crocante, un recheo cremoso e un recubrimento suave de chocolate. É moi sinxelo de facer e só necesitas algúns ingredientes. Podes almacenar os doces nun recipiente hermético na neveira ata unha semana. Podes servilo como sobremesa, merenda ou agasallo para os teus amigos e familiares. É perfecto para calquera ocasión e a todos encantará.

Espero que che guste esta receita e que a probes na casa. Se o fas, faime saber nos comentarios como quedou e se tes algunha dúbida ou suxestión. Non esquezas subscribirte á miña canle e premer a icona da campá para recibir notificacións dos meus novos vídeos. Grazas por verte e ata a próxima!