Ingredientes

• 2 rebanadas de pan
• Ovos cocidos
• Farina de millo
• Perexil, pementa, cebola
• Aceite para fritir

Sazone con sal ao gusto. Esta sinxela e deliciosa receita de pan de ovo é imprescindible para o almorzo. Combina só dous ingredientes sinxelos: pan e ovos, esta receita ofrece un comezo satisfactorio e nutritivo para o teu día. Ideal para mañás atarefadas, pode estar listo en só 10 minutos!

Para preparar, primeiro, colle os ovos cocidos e córtaos en anacos pequenos. Nun bol, mestura os ovos cocidos picados con fariña de millo e condimenta con perexil, pementa, cebola e sal. Esta mestura mellorará o sabor e engadirá un punzón nutricional.

Quenta o aceite nunha tixola a lume medio. Coloque unha rebanada de pan na tixola, e por riba cunha cantidade xenerosa da mestura de ovos. Engade outra porción de pan encima e preme suavemente. Cociña ata que estea dourada, despois dálle a volta e repite polo outro lado ata que estea completamente cocido.

Serve quente e goza dun almorzo saudable e abundante que é rápido e sinxelo de preparar. Este versátil prato tamén se pode servir no xantar ou mesmo na cea, polo que é un excelente complemento para a túa colección de receitas.