Ingredientes

• 1 cunca de garavanzos (chana)
• 2 cebolas medianas picadas
• 3 dentes de allo, picados
< li>1 tomate mediano, picado
• 1 cucharadita de sementes de comiño
• 1 cucharadita de cilantro en po
• 1 cucharadita de garam masala en po
• 1/ 2 cucharaditas de cúrcuma en po
• 1/2 cucharadita de pementa vermella en po
• Sal a gusto
• 2 culleradas de sopa de aceite vexetal
• BeyLeaf
• li>
• Pasta de cebola e allo

Instrucións

1. Móllase os garavanzos durante a noite e deixalos ferver ata que estean brandos.
2. Quenta o aceite nun tixola e saltear cebolas, allos, sementes de comiño, BeyLeaf.
3. Engadir tomates, cilantro en po, garam masala en po, cúrcuma en po e pementa vermella en po. Cociña ata que a mestura espese.
4. Engadir garavanzos cocidos, sal e manteiga. Mestura ben.
5. servir con puri ou arroz!