Ingredientes:

Preparación de adobo de polo:

• Polo sen ósos : 250 gramos
• Sal : 1 cucharadita
• Pementa vermella en po : 1/2 cucharadita
• Centro en po : 1 cucharadita
• Comiño en po : 1/2 cucharadita
• Tikka en po : 1 cullerada de sopa
• Iogur : 2 culleradas de sopa
• Zume de limón : 1 cucharada de sopa
• Pasta de xenxibre e allo : 1 cullerada de sopa

Mestura de fariña de crêpe Preparación:

• Ovos : 2
• Sal : 1/2 colher.
• Aceite : 2 culleres de sopa
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• Fariña multiusos : 2 cuncas
• Leite : 2 cuncas

Preparación do recheo de polo

• Aceite : 2 culleres de sopa
• Polo marinado
• Auga : 1/2 cunca
• Cebola picada : 1 tamaño mediano
• Pemento picado : 1< /li>
• Tomate sen sementes : 1 picado
• Kétchup : 3 culleradas de sopa

Salsa branca Preparación:

• Manteiga : 2 culleradas de sopa
• Fariña multiusos : 2 culleradas de sopa
• Leite : 200 ml
• Sal : 1/4 cucharaditas
• Vermello chile en po : 1/4 cucharadita
• Orégano : 1/4 cucharadita
• Aceite : 1 cucharadita
• Rebozado de fariña
• Fariña para todo uso: 2 culleres de té< /li>
• Botar auga e facer unha pasta espesa

Finalizar:

Salsa branca
queixo mozzarella
Orégano
Prequenta o forno durante 10 minutos, agora cóceo a 180 graos durante 15 minutos

Espero que che guste a receita. Grazas por ver a nosa receita.