Ingredientes:

• 1. 1 1/2 cuncas (188 g) de fariña para todo uso
• 2. 1 cunca (200 g) de azucre granulado
• 3. 1/4 cunca (21 g) de cacao en po sen azucre
• 4. 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 5. 1/2 cucharadita de sal
• 6. 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 7. 1 cucharadita de vinagre branco
• 8. 1/3 cunca (79 ml) de aceite vexetal
• 9. 1 cunca (235 ml) de auga

Instrucións:

1. 1. Prequenta unha pota grande cunha tapa ben axustada na cociña a lume medio-alto durante uns 5 minutos.
2. 2. Unta un molde redondo de 8 polgadas (20 cm) e reserva.
3. 3. Nunha cunca grande, mestura a fariña, o azucre, o cacao en po, o bicarbonato de sodio e o sal.
4. 4. Engade o extracto de vainilla, o vinagre, o aceite e a auga aos ingredientes secos e mestura ata que se combine.
5. 5. Verter a masa no molde engraxado.
6. 6. Coloca con coidado o molde para bolo na pota prequentada e baixa o lume a baixo.
7. 7. Tapar e cociñar uns 30-35 minutos ou ata que un palillo introducido no centro do bolo saia limpo.
8. 8. Retira o molde da pota e deixa arrefriar completamente antes de retirar a torta.
9. 9. Goza da túa torta de chocolate sen utilizar o forno!