Ingredientes:

• 2 ovos grandes a temperatura ambiente
• 1 cunca (240 g) de iogur simple a temperatura ambiente
• 1/2 cunca ( 170 g) mel
• 1 cullerada (5 g) vainilla
• 2 cuncas (175 g) fariña de avea
• 1/3 cunca (30 g) cacao en po sen azucre
• 2 culleradas (8 g) de fermento en po
• Unha pitada de sal
• 1/2 cunca (80 g) de chips de chocolate (opcional)

< p>Para o bolo: prequenta o forno a 350 °F (175 °C). Engraxa e enfariña un molde para bolo de 9 x 9 polgadas. Nunha tigela grande, mestura os ovos, o iogur, o mel e a vainilla. Engade fariña de avea, cacao en po, fermento en po e sal. Mestura ata que quede suave. Dobre as pepitas de chocolate, se as usas. Despeje a masa na tixola preparada. Ás durante 25-30 minutos, ou ata que un palillo introducido no centro saia limpo.

Para a salsa de chocolate: nun recipiente pequeno, mestura o mel e o cacao en po ata que quede suave.

p>Servir o bolo con salsa de chocolate. Goza desta deliciosa e saudable tarta de chocolate!