INGREDIENTES: <\/p>

• 2 libras de bife de flanco cortado contra o grano en rodajas finas < \/li>
• 2 pimentos cortados en trozos pequenos < \/li>
• 1 cebolla grande < \/li>
• 3 dientes de axo picados 1 / 2 jengibre picado < \/li>
• 6 cucharadas de aceite (1/3 para adobar, 1/3 para saltear el bistec, 1/3 para saltear verduras) < \/li>
• 1 y 1 / 2 cucharadas de miel < \/li>
• 1 / 2 cucharada de condimento para pollo (sustituto de condimento para todo uso) < \/li>
• Pellizco de pimienta negra machacada para adobar e engrudo < \/li>
• 1 / 2 taza de auga < \/li>
• 2 cucharadas de salsa de soja (1/2 ligera y 1/2 oscura) < \/li>
• 3 cucharadas de almidón de maíz (1 / 2 para adobar, 1 / 2 para engrudo) < \/li>

instrucións < \/p>

1. Marinar a carne durante 20-30 minutos antes de cociñar.
2. Coloque una sartén a fuego medio, agregue aceite, espere hasta que el aceite esté bien quente y ponga el bistec por lotes, extiéndalo en la sartén durante 2 minutos en cada lado, para obtener un dorado / caramelización.
3. Transfiera o bistec cocido a un tazón para detener a cocción. Repita este proceso ata que todo o bistec esté cocido.
4. Proceda a cociñar as verduras nun wok agregando o aceite restante ao wok a fuego alto. Agregue el ajo y el jengibre restantes, la pimienta negra machacada y la sal, revuelva y cocine durante menos de 30 segundos. Agregue as verduras e cociña ao seu gusto. cruxe / hecho-ess.