Festa do Sabor da Cociña

Batido de froitos secos de mazá, plátano: unha delicia refrescante e nutritiva

Batido de froitos secos de mazá, plátano: unha delicia refrescante e nutritiva

Ingredientes:

  • 1 mazá mediana, pelada e picada
  • 1 plátano maduro, pelado e picado
  • 1/2 cunca de leite (leite ou non lácteos)
  • 1/4 cunca de iogur natural (opcional)
  • 1 cucharada de mel ou xarope de bordo (opcional)
  • 2 culleradas de sopa de froitas secas mesturadas ( améndoas picadas, pasas, anacardos, dátiles)
  • 1/4 cucharadita de canela moída (opcional)
  • Pizca de cardamomo moído (opcional)
  • Cubos de xeo (opcional) )

Instrucións:

  1. Mestura as froitas e o leite: nunha batidora, combina a mazá, o plátano, o leite e o iogur picados (se o usas). Mestura ata que estea suave e cremoso.
  2. Axusta a dozura: se o desexas, engade mel ou xarope de bordo ao gusto e mestura de novo.
  3. Incorpora froitos secos e especias: engade os froitos secos picados, a canela e o cardamomo (se o usas) e mestura ata que estean ben combinados.
  4. Arrefriar e servir: axusta a consistencia con leite ou cubos de xeo adicionais (opcional) para obter unha bebida máis espesa ou fría. Bota nos vasos e disfruta!

Consellos:

  • Non dubides en axustar a cantidade de leite, iogur e edulcorante á túa preferencia.
  • Para un batido máis espeso, usa plátanos conxelados en lugar de frescos.
  • Se os froitos secos aínda non están picados, córtaos en anacos pequenos antes de engadilos á batidora.
  • Experimenta con diferentes tipos de froitos secos como albaricoques, figos ou pistachos.
  • Engade unha cullerada de proteína en po para aumentar a proteína.
  • Para un sabor máis rico, substitúe unha culler de sopa de manteiga de noces (manteiga de cacahuete, manteiga de améndoas) por parte do leite.