Ingredientes:

- 1 plátano

- 100 g de azucre

- 50 g de coco en po

- 2 culleres de sopa de ghee

Instrucións:

1. Nunha cunca, tritura o plátano ata que quede suave.

2. Engade azucre e coco en po á pasta de plátano e mestura ben.

3. Nunha tixola a lume medio, engade o ghee.

4. Engade a mestura de plátano á tixola quente e cociña, mexendo constantemente.

5. Unha vez que a mestura espese e comece a deixar os lados da pota, retira do lume.

6. Deixamos arrefriar a mestura uns minutos.

7. Coas mans untadas, colle unha pequena porción da mestura e enróllaas en bolas de laddu.

8. Repita para a mestura restante, despois deixe arrefriar o laddus completamente antes de servir.