• Baingan (Berinxena) 4 medianos e redondos
• Aceite de cociña 4 culleres de sopa
• Pyaz (cebola) en rodajas 2 medianos
• ... ( truncado)

Instrucións:

• Rala as berenxenas coa axuda do ralador e reservalas.
• Nun wok, engade aceite de cociña. ,cebola e fritir a lume medio ata que estean dourados.
• ... (truncado)