Akki Rotti

2 cuncas de fariña de arroz
1 cebola finamente picada
Coriandro finamente picado
1 perilla de xenxibre pequena finamente picada
Chili verde finamente picado (según o gusto)
Pocas follas de curry finamente picadas
1 cucharadita de sementes de comiño (Jeera)
1/4 cunca de coco recén relado
Sal segundo o gusto
Auga (según sexa necesario)
Aceite (según sexa necesario)
Nunha tazón de mestura, tome 2 cuncas de fariña de arroz
Engade 1 cebola finamente picada
Engade cilantro finamente picado
Engade 1 perilla de xenxibre pequena finamente picada
Engade chiles verdes finamente picado (segundo o gusto)
Engade algúns Follas de curry finamente picadas
Engadir 1 cucharadita de Jeera
Engadir 1/4 cunca de coco recén relado
Engadir sal segundo o gusto
Combine todo ben
Engadir un pouco de auga e amasar unha masa suave< br>Aplica un pouco de aceite se se pega ás túas mans
Colle unha bola de masa nunha bolsa de plástico
Aplanaa coas mans
Pulsa un pouco de aceite na tixola quente e colócaa roti
Rogue un pouco de aceite e cociña. ambos os dous lados ata que estean dourados
Cocínao a lume medio
Sirva o delicioso Akki Roti quente con chutney de tomate e arándanos