Yngrediïnten:
-Aloo (Potatoes) ½ kg
-Pyaz (Ui) 1 medium
-Beef qeema (Mace) ½ kg
-Broodplakken 2
-Farske peterselie gehakt ¼ beker
-Droogde mintblêden 1 & ½ tb
-Darchini poeder (Cinnamon poeder) ½ tsp
- Himalaya roze sâlt 1 tsp of nei smaak
-Zeera poeder (Cumin poeder) 1 tsp
-Kali mirch poeder (swarte piper poeder) 1 tsp
-Kookolie 1 tbs
-Anda (aai) 1
-Kookoalje foar frituren

Rjochtings:
-Op mousselinedoek, rasp ierappels, ui en druk der folslein út.
-Foegje beef mince ta, broadsjes taheakje (rânen ôfsnije) en mingje oant goed kombinearre.
-Foegje frisse peterselie ta en mingje goed.
-Foegje droege mintblêden ta, kanielpoeder, rôze sâlt, komynpoeder, swarte piperpoeder, bakoalje en mingje goed foar 5-6 minuten.
-Ad...