Street Style Chicken Sweet Corn Soup is in klassike Yndo-Sineeske sop laden mei de swietens fan mais en goedens fan kip. Dizze maklike en lekkere sop kin yn minuten makke wurde, sadat it perfekt is foar in ljocht miel. Hjir is it geheime resept foar it meitsjen fan de perfekte Street Style Chicken Sweet Corn Soup.

Yngrediïnten:

• 1 beker gekookte en fersnippere kip
• ½ beker maispitten
• 4 beker kipbouillon
• 1-inch gember, fyn gesneden
• 4-5 kruidnagel knoflook, fyn gesneden
• 1-2 griene chilis, slit
• 2 tbsp sojasaus
• 1 tbsp jittik
• 1 tbsp chili saus
• 1 tbsp maiszetmeel, oplost yn 2 tbsp wetter
• 1 aai
• Sâlt, nei smaak
• Farske gemalen swarte piper, nei smaak
• 1 tbsp oalje
• Farske korianderblêden, hakken, foar garnish

< h2>Rjochtings:

1. Oalje yn in panne waarmje. Foegje de knoflook, ginger en griene chilis ta. Fry oant se gouden wurde.
2. Foegje dan de fersnippere kip en maispitten ta. Sauté foar 2-3 minuten.
3. Foegje de kipbouillon, sojasaus, jittik en chilisaus ta. Mix goed en simmer foar 5 minuten.
4. Roer yn it maiszetmeel mingsel. Simmer oant de sop wat dikker wurdt.
5. Klop in aai en giet it stadichoan yn 'e sop, wylst jo trochgean.
6. Brûgje mei sâlt en piper nei jo smaak. Simmer foar noch 1-2 minuten. Pas as it nedich is alle krûden oan.
7. Gernearje mei farske korianderblêden.
8. De sop yn in soepbakje en waarm tsjinje. Genietsje!