Soya Chunk Salade is in ienfâldich en sûn resept dat jo yn in pear minuten tiid kinne meitsje. Dizze salade kin tsjinne wurde as starter foar iten.

Yngrediïnten

• Ui/प्याज़ -1/2
• Komkommer/खीरा-1/2
• Tomaat/टमाटर -1/2
• Koriander/धनिया -1 tsk
• Mint/पुदीना -1 tsk/So
सोयाचंक्स- 50 g
• Kurd/दही-1 beker
• komynpoeder/ज़ीरा पाउत>पाउत>पाउत>पाउत>पाउत> Nei jo smaak /स्वाद अनुसार
• Swarte piper poeder/काली मिर्च का पाउडर - Neffens jo smaak/सऍन li>
• Mengde krûden/मिश्रित जड़ी बूटी-1/4 tsp
• Ekstra virgin olive oalje/शुद्ध जैतून का तेल-1 tsp

Ynstruksjes

1. Nim 50 g sojabrokken en sied se. Lit se 10 minuten yn hyt wetter litte oant se sêft wurde.
2. Dinje it wetter ôf, waskje it mei skjin wetter en draai dan al it oerstallige wetter út 'e sojabrokken.
3. Marinerje de sojabrokken troch kwark, sâlt, komynpoeder, mingde krûden en swarte piperpoeder ta te foegjen.
4. Lit de marinade 30 minuten yn 'e kuolkast rêste
5. Foegje 1 tsp olivelje yn in panne . Foegje hakke koal en paprika ta en sauté foar 30 sekonden.
6. Aandra koel, foegje de fegetaasjemix yn sojabrokken ta.
7. Foegje chopped komkommer, tomaat, mingde krûden, sâlt, swarte piper, koriander, en munt yn 'e kom.
8. Meg it allegear byinoar en jo proteïne sojasalade is no klear!!