Kompetysjelist:

1 libra fan fideos Mafaldine (of penne)
1 cebolla
1 pimiento rojo
1 pimiento ferde
3-4 dientes de ajo asado
1 lata de chiles chipotle en adobo (solo la salsa)
2 - 2.5 tazas de crema espesa
1/4 taza de agua de pasta
1 taza de queso parmesano rallado
1.5 tazas de queso parmesano rallado
sal, pimienta, ajo, cebolla en polvo, pimienta de cayena, copos de pimiento rojo
2 cucharadas de mantequilla (foar salsa)
2 cucharadas de mantequilla (opsjoneel foar untar el pollo)
1 libra de pechuga de pollo
aceite de aguacate
perejil

Ynstruksjes:

Treidzje foar in ajo asado agregando aceite, sal y pimienta, y envolviéndolo en papel de aluminio. Colóquelo en el horno a 400 grados durante 40 minutes.

Hervir los fideos en agua salada según las indicaciones del paquete (retire aproximadamente 1-2 minute antes para que los fideos puedan terminar de cocinarse en la salsa).

Sazone el pollo con su combinación de condimentos favorite. Caliente una sartén de hierro funddo in fuego medium-alto y agregue aceite de aguacate. Selle el pollo durante 1-2 minuten troch lado y luego termine en el horno in 400 graden hasta que el pollo registrearje in ynterne temperatuer fan 165 graden. (opcionalmente, unte con mantequilla antes de meter al horno)

Gearkomst mei salsa agregando mantequilla in una sartén y saltee las cebollas y pimientos. Una vez que las verduras se ablanden, agregue ajo. In trochgeande, agregue crema espesa y deje hervir y luego reduzca a fuego lento. Agregue la salsa de chipotle y el queso. Mezcle hasta que el queso se derrita y se kombinearje en la salsa y sazone al gusto. Agregue los fideos de pasta escurridos a la salsa y mezcle para combinar. Agregue 1/4 taza de agua de pasta según see necesario para adelgazar la salsa si está demasiado espesa. Corte el pollo y colóquelo encima de la pasta y adorne con perejil picado.