Romige Chicken Baps

Kip tariede:
- Kookoalje 3 el
- Lehsan (knoflook) hakken 1 tbs
- Kip sûnder bonken lytse blokjes 500g
- Kali mirch poeder (swarte piper poeder) 1 tsp
- Roze Himalaya sâlt 1 tsp of nei smaak
- Droogde oregano 1 en ½ tsp
- Lal mirch (reade chili) gemalen 1 en ½ tsp
- Safed mirch poeder (wyt piper poeder) ¼ tsp
- Sirka (asyn) 1 en ½ tbs
Creamy Veggies tariede:
- Shimla mirch (Capsicum) yn plakjes 2 middelgrutte skippen
- Pyaz (wite sipel) yn 2 middelgrutte plakjes snijd
- Ui poeder ½ tsp
- Lehsan-poeder (knoflookpoeder) ½ tsp
- Kali mirch poeder (swarte piper poeder) ¼ tsp
- Roze Himalaya sâlt ¼ tsp of nei smaak
- Droogde oregano ½ tsp
- Olper's Cream 1 beker
- Sitroensap 3 el
- Mayonnaise 4 el
- Hara dhania (farske koriander) hakken 2 el
Samling:
- Wolwheat diner rolls / Buns 3 of as nedich
- Olper's Cheddar tsiis raspe as nedich
- Olper's Mozzarella tsiis rasp as nedich
- Lal mirch (reade chili) ferpletterd
- Ingelegde jalapenos yn plakjes
Rjochtings:
Kip tariede:
- Foegje oalje, knoflook en fry in minút yn in frettenpanne.
- Foegje kip ta en mingje goed oant it fan kleur feroaret.
- -Foegje swarte piper poeder, rôze sâlt, droege oregano, reade chili crushed, wite piper poeder, jittik ta, mingje goed en koekje foar 2-3 minuten.
- Lit it koelje.
Creamy Veggies tariede:
- Foegje yn deselde frettenpanne paprika, sipel ta en mingje goed.
- Foegje sipelpoeier, knoflookpoeder, swarte piperpoeder, rôze sâlt, droege oregano ta en sauté op medium fjoer foar 1-2 minuten en set oan 'e kant.
- Foegje room, sitroensap ta yn in kom en mingje goed foar 30 sekonden. Soere room is klear.
- Foegje mayonaise, farske koriander, sautearre grienten ta, mingje goed en set oan 'e kant.
Samling:
- Snij broodjes/broodjes fan folslein tarwe diner út it sintrum.
- Tafoegje en fersprieden oan elke kant fan itenrolle/broodjes romige grienten, klearmakke kip, cheddartsiis, mozzarella-tsiis, gemalen reade chili en ingelegde jalapenos.
- Opsje # 1: Bakken yn 'e oven
- Bak yn foarferwaarme oven op 180C oant tsiis smelt (6-7 minuten).
- Opsje # 2: Op kachel
- Plaze gevulde bôle op in nonstick bakplaat, dekke en koekje op heul leech fjoer oant tsiis smelt (8-10 minuten) en tsjinje mei tomaatketchup (makket 6).