• Zeera (cumin sieden) 1 tsp
• Sabut kali mirch (swarte piper) ½ tsp
• Safed mirch (Wit piper) ½ tsp
• Sabut dhania (koriander sied) 1 tsp
• Laung (kruidnagel) 3-4
• Kookoalje ¼ kop
• Kipblokjes sûnder bonken 500g
< li>Lehsan (knoflook) gehakt 1 tb
• Himalaya rôze sâlt 1 tsp of nei smaak
• Kip poeder 1 tl
• Hari mirch (griene chili) 2- 3
• Olper's Milk ½ kop
• Olper's Cream 1 kop (keamertemperatuer)
• Olper's Cheddar tsiis 60 g
• Makhan (bûter) 2 -3 el
• Olper's Mozzarella-tsiis 100 g (½ kop)
• Lal mirch (reade chili) gemalen ½ tsp

Yn in frettenpanne, komyn sied, swarte piper, wite piper, koriander sied, kruidnagel en droech roast op leech fjoer oant geurich (2-3 minuten).
Lit it koelje.
Yn mortal en stamper, foegje geroosterde krûden ta, ferpletterje grof. & set oan 'e kant.
Yn in wok, foegje bakoalje ta en ferwaarmje it.
Foegje kip ta en mingje goed op medium fjoer oant it fan kleur feroaret.
Foegje knoflook ta, mingje goed en koekje foar 1-2 minuten.
Roze sâlt, kippoeder, gemalen krûden taheakje, goed mingje en 2-3 minuten koekje.
Griene chili taheakje en goed mingje.
Op leech fjoer, molke, room taheakje, goed mingje en koekje foar 1-2 minuten.
Cheddar tsiis taheakje, goed mingje en koekje oant tsiis smelt.
bûter tafoegje, mozzarella tsiis, reade chili ferpletterd, dekke en koekje op leech fjoer oant tsiis smelt (4-5 minuten).< br>Tsjinje mei naan!