Keuken Flavor Fiesta

Recipes

Recipes
  • Komkommersalade
    • 6 Perzyske komkommers yn munten snien
    • 1 beker radicchio yn sjitten
    • 1/2 lytse reade sipel fyn snijd
    • 1/2 Sup Peterselie fyn gesneden
    • 1 beker cherrytomaten yn de helte
    • 1-2 avocado's hakken
    Dressing:
    • 1/3 beker Extra Virgin Olive Oil
    • 1 sitroen sap; Jo kinne 2 citroenen brûke as jo jo dressing ekstra pittich fine lykas ik doch
    • 1 eetlepel Sumac
    • sâlt en piper nei smaak
    • < li>Kale salade
    • 1 bosk krulkoal
    • 1 avokado
    • (opsjoneel) Wite beanen ôfwettere en ôfspield
    • 1/3 beker hennep Herten, sinneblomsaad, pompoenpitten
    Dressing:
    • 1/4 beker oliveelje
    • 1/4 beker sitroensap
    • 1 -2 Eetlepels Maple Syrup
    • 2 theelepels Dijon Mustard
    • (opsjoneel) knoflookpulver nei smaak
    • Sâlt en swarte piper nei smaak
  • Mac en tsiis
    • Glutenfrije Mac noedels en bôlekruimels
    • 1,5 tbsp kokosolie of fegane bûter
    • 3 tbsp brune rysmoal of glutenfrije moal fan jo kar
    • Sap fan ien citroen
    • 2-2 1/2 beker ûnsûte amandelmolke (of wat jo leaver hawwe)
    • 1/3 Kopje fiedingsgist
    • Sâlt en piper nei smaak
    • Krûden fan jo kar!
  • Kabocha-soep
    • 1 Kabocha-squash
    • 2,5 beker leech FODMAP grientebouillon
    • 1 woartel
    • 1/2 blikje beantsjes of tofu
    • In hânfol leafy greens
    • 1/2 beker kokosmolke yn blik (opsjoneel)
    Siidje mei:
    • 2 theelepels fris geraspte gemberwortel
    • 1 teeleppel kurkuma (opsjoneel)
    • kaniel, curry-speserijmix, sâlt en piper nei smaak
    • 1 eetlepel wite miso, brûk glutenfrij as jo in GF-dieet folgje (opsjoneel)
    Garnearje mei citroen, pompoenpitten en koriander
  • Pannenkoeken fan swiete ierappels
    • 2 beker glutenfrije moal
    • 2 tsp bakpoeier
      • < li>In knypeach sâlt
    • 1 kop swiete ierappel
    • 1 1/4 kop ûnswiete amandelmolke
    • 2 tl lijnzaad
    • 2 Eelepel ahornsiroop
    • In hânfol bessen
  • Berry Cobbler
    Dit hat perfoarst gjin mjittingen, om't ik fergeat te mjitten by it koken. Mar de yngrediïnten binne in mingsel fan wat glutenfrije moal dy't jo by de hân hawwe of allinich oat te brûken as de topping, mingd mei in lyts bytsje maple syrup, kaniel, 1,5 teelepels bakpoeier, in knypeach sâlt mingd mei net-swiete amandelmoal oant in kromme dough foarme. En foar it filling brûkte ik alle bessen dy't ik mingd hie mei in squeeze fan sitroen, in stof fan tapiokamoal om it mear bûn te meitsjen, en in lichte drip fan maple syrup is opsjoneel. Lege it moalgemik boppe op 'e beien en besprinkelje mei oat. Salang't jo in dough lykas tekstuer boppe krije, dan bakken op 375 oant gouden brún jo in perfekte skodder litte. Ik haw oergetten mei Cocojune kurkuma vanille yoghurt!