• QUINOA SALADE RESIPE INGREDIENTEN:
• 1/2 kop / 95g Quinoa - 30 minuten weaken
• 1 kop / 100ml wetter< /li>
• 4 kopkes / 180 g Romaine Heart (sla) - tinne fersnippere (1/2 inch dikke strips)
• 80g / 1/2 kop Komkommer - yn lytse stikjes snije
< li>80g / 1/2 beker Wortels - yn lytse stikjes snije
• 80g / 1/2 beker Green Bell Pepper - yn lytse stikjes snije
• 80g / 1/2 beker Red Bell Pepper - yn lytse stikjes snije
• 65g / 1/2 beker Reade Sipel - snijde
• 25g / 1/2 beker Peterselie - fyn snijd
• 50g / 1 /3 kop Kalamata Oliven - chopped
• Salade Dressing Recipe Ingredients:
• 2 tbsp reade wyn jittik
• 2 tbsp olive oalje - (Ik haw biologyske kâldgeperste olive-oalje brûkt)
• 3/4 oant 1 oseaapje maple syrup OF nei smaak (👉 DE Ahornsiroop oanpasse oan jo smaak)
• 1/2 theelepel knoflook (3g) - gehakt
• 1/2 teeleppel droege oregano
• Sâlt nei smaak (ik haw 1/2 teeleppel roze Himalayan sâlt tafoege)
• 1/4 Teeleppel Grûn swarte piper

METHODE:

Quinoa goed spielje oant it wetter dúdlik is. Soak foar 30 minuten. Sadree't it wiet is, sûgje en oerdrage nei in lytse pot. Foegje wetter, dekke en bringe nei in ko. Dan ferminderje de waarmte en koekje foar 10 oant 15 minuten of oant de quinoa kocht is. Sadree't it klear is, ferpleatse jo daliks nei in mingkom en spried it dun om it ôf te koelen.

Snij de sla 1/2 inch dik en hakje de rest fan it griente. Sadree't de quinoa folslein ôfkuolle is, boppe it mei de hakke fegjes, dekke en koelje it yn 'e kuolkast oant klear om te brûken. Dit sil de grienten knapperich en fris bliuwe.

Om de saladedressing ta te rieden - Foegje reade wyn azijn, oliveelje, maple syrup, gemalen knoflook, sâlt, droege oregano, swarte piper ta oan in lyts pot. Mix goed om te kombinearjen. Set it oan 'e kant. 👉 JUST DE Ahornsiroop yn 'e saladesrûs AAN JOU SMAKEN.

As klear foegje de saladesrûs ta en tsjinje.

WICHTICH TIPS:
👉 Fersnipperje de romaine sla sa'n 1/2 inch dik
👉 Lit de grienten yn 'e kuolkast koelje oant klear foar gebrûk. Dit sil de grienten knapperich en fris bliuwe.