Plant Based Challenge Meal Prep

Yngrediïnten
Curried Chopped Salade
- Foar de quinoa
- 1/2 beker quinoa, droech
- Foar de salade
- 1 x 15 oz blikje kikkererwten
- 1/2 reade paprika
- 2 middelgrutte woartels
- 1 kopke reade kool
- 2 sipels
- 1/2 beker frisse cilantro
- 2 hânfol frisse boerenkool
Kerry- en tahinidressing
- Foar de currydressing
- 1 kruidnagel knoflook
- 3 eetlepels pindabûter, net swiete
- 1 tl limoensap
- 1 tl tamari saus
- 1/2 tl maple syrup
- 1 1/2 tsp kerrypoeder
- Foar de tahini-dressing
- 3 eetlepels tahini, sûnder swiete
- 1 1/2 tbsp sitroensop
- 1 tl maple syrup
Miso Marinated Tofu
- Foar de marinade
- 1 kruidnagel knoflook
- 2 eetlepels wite misopasta
- 1 1/2 tbsp rys-asyn
- 1 eetlepel sesamoalje
- 1 tl maple syrup
- 1/2 tl tamari saus
- Foar de tofu
- 7 oz tofu, fêst
Romige cashewpudding
- Foar de mylk
- 1/2 beker cashewnoten, rau
- 2 beker wetter
- 4 medjool dates
- 1/2 tsk kardemom, gemalen
- 1/4 tsk kaniel, grûn
- Foar de pudding
- 1/2 kopke havermout
- 2 eetlepels chia sied
Oat Bliss Bars
- Foar de topping
- 2 oz donkere fegane sûkelade
- Foar de bars
- 1 kop medjool dadels
- 4 eetlepels pindabûter, net swiete
- 1/4 tsk sâlt
- 1 1/2 kopke havermout
- 1 kopke amandels, rau
3:06 PREP 4: Romige cashewpudding
CREAMY CASHEW PUDDING h3>
Foar de mylk
- 1/2 beker cashewnoten, rau
- 2 beker wetter
- 4 medjool dates
- 1/2 tsk kardemom, gemalen
- 1/4 tsk kaniel, grûn
- Foar de pudding
- 1/2 kopke havermout
- 2 eetlepels chia sied
3:37 PREP 5: Oat Bliss Bars
OAT BLISS BARS
Foar de topping
- 2 oz donkere fegane sûkelade
- Foar de bars
- 1 kop medjool dadels
- 4 tbsp pindabûter, net swiete
- 1/4 tsk sâlt
- 1 1/2 kopke havermout
- 1 kopke amandels, rau