Foar bhatura

Yngrediïnten:

Maida (raffinearre moal) 2 kopkes

Sooji/rava (griis) 1/4e kop

Bakpoeder ½ tbsp

Baking soda 1 tbsp

Sâlt 1/4e tbsp

Curd 1/ 4e kop

Ghee 2 tbsp

Water ½ kop + 2 tbsp

Oalje foar frying bhature

Foar spesjale pindi chole chana masala< /h2>

Yngrediïnten:

Hele krûden: ...

Foar pindi chole

Yngrediïnten:

Raw chickpea 2 bekers

Foar khatte chatpate aloo

Yngrediïnten: ...

Foar khatti chole bhature wali chutney:

Yngrediïnten: ...