Yngrediïnten:
Kip, kwark, knoflookpasta, gemberpasta, kurkumapoeder, reade chilipoeder, swarte piperpoeder, sâlt, oalje, kanielstok, griene kardemom, kruidnagel, komynzaad, gember, knoflook, uien, Koriander siedpoeder, tomaten, wetter, griene pepers, komyn sied, fenegriekblêden, sipel, paprika, cashewnootpasta, Garam masala poeder, frisse crème

METODE: Litte wy begjinne mei it hawwen fan kip yn 'e kom dêr't koarn, knoflook oan tafoegje Paste, Ginger Paste, Turmeric Poeder, Red Chilli Poeder, Swarte Pepper Poeder, Sâlt. Folgjende, mingje it goed byinoar en hâld it oan 'e kant. Litte wy no de saus meitsje wêrfoar de oalje yn 'e panne ferwaarmje, en foegje dan kanielstok, griene kardemoms, kruidnagel, komynzaad, gember, knoflook, uien ta en fry dit oant se moai en brún binne en foegje dan kurkumapoeder, reade chilipoeder ta, Koriander Seed Poeder fry dit foar in pear sekonden. No foegje de tomaten ta en fry it nochris oant de tomaten sêft binne. Foegje dan wetter ta, nim dan de helte fan 'e Masala en hâld it oan 'e kant. Oan 'e oerbleaune Masala yn' e Pan foegje de Marinated Chicken mei Green Chillies ta, fry dizze kip no foar 5 minuten en lit it dan koekje mei deksel ticht op leech fjoer oant it klear is. Litte wy dan in oare saus meitsje wêrfoar de oalje tafoegje en dan komynzaad, gember, knoflook, fenegriekblêden tafoegje. Fry dit no foar in minút en foegje dan Ui ta, Capsicum foegje it nochris in minút en foegje Turmeric Poeder, Red Chilli Poeder, Cumin Seed Poeder, Coriander Sied Poeder ta. Mix it dan goed en foegje de oerbleaune Masala ta dy't wy earder hawwe fuortsmiten en foegje dan Cashew-nut Paste ta en saute dit foar 3-4 minuten op leech fjoer. No add sâlt, wetter. Foegje no de saus ta oan 'e kip, mix it goed, wêrby't Garam masala poeder, griene chili, gember, droege fenegriekblêden taheakje, it opnij mingje en it foar 2 minuten dekke. No, add Fresh Cream mix it en jo Chicken Patiala is klear om te tsjinjen.