Yngrediïnten:

• 1 beker rys
• 1/2 beker paneer
• 1/4 beker chopped paprika
• 1/4 beker earte
• 1 teeleppel komyn sied
• 1 teeleppel kurkuma poeder
• 1 teeleppel reade chili poeder
• 2 eetlepels oalje
• Sâlt nei smaak

Om de paneerryskom te meitsjen, ferwaarmje oalje yn in panne, foegje komynsaaden ta en lit se sputterje. Foegje piper en earte ta, en fry oant se tender binne. Foegje de paneer, koarmerkpoeder, en reade chili-poeier ta. Mix goed en koekje foar 5 minuten. Kook de rys apart neffens pakket ynstruksjes. Ienris dien, mingje it rys en paneergemik. Sâlt tafoegje oan smaak en garnearje jo paneer rice bowl mei frisse cilantro. Dit resept is in hearlike fúzje fan rys en paneer, en biedt in útbarsting oan smaken yn elke hap.