PALAK KIP
- Foar blancheren
1 liter wetter, पानी
1 tl Sûker, चीनी
Sâlt nei smaak, नमक स्वादअनुत,ु॰,ु़ किंग सोडा
2 middelgrutte boskjes spinaazje , पालक
½ beker Korianderblêden, धनिया पत्ता
2 Griene pepers, हरी मिर्त ा ठंडा पानी - Foar marinering
500 g kip (drumstick) , चिकन
Sâlt nei smaak, नमक स्वादअनुसार
1 tsp Droege fenegriekblêden, कसीर 1 tsk lli poeder, देगी लाल मिर्च पाउड - Foar koarnmix
½ kopje Curd, slein, दही
½ tl Kurkuma poeder, हल्दी पाउडर
1 tsp Degi reade chili poeder, देगीलर ला लर उडर
1 ½ tbsp Korianderpoeder, धनिया पाउडर
In knype komynpoeder, जीरा पाउडर
1 tsp Ginger Garlic paste, अदरक लहसुन का पेस्ट ी
1 tbsp oalje, तेल
1 tl komyn sied , जीरा
1 Foekje, जावित्री
1 Griene kardemom, हरी इलायची
2-4 मलथथ च के दाने
2-3 kruidnagel, लॉन्ग
1 grutte sipel, chopped, प्याज
1 ½ tomaat, hakken, टमाटर
1 tsp Droege fenegriekblêden, कसूरी मेथी
Kurdmix, दहा शका श Nated Chicken, मैरिनेटेड चिकन
Reparearre spinaziepasta, तैयार किया कलआ कलआ पेस्ट
½ kopje Lyts wetter, पानी