3 1/2 LB oksesturt skjinmakke mei limoensap en sitroen
1 tsk sâlt
1/8 tsp piper
1 tbsp adobo-kruiden
1 Scotch bonnets piper
3 tbsp griene kruiden (Haïtian Epis)
3 knyflok hakken
1 tbsp tijmblêden
1 tbsp chopped peterselie
2 tbsp soy sauce
1 tbsp Worcestershire saus
1 pakket sazon (goya)
2 tbsp olive oalje
1 beker gehakte tomaat
2 tbsp ketchup
2 tbsp brune sûkers of browning
2 beker gehakte ui
1 beker griene belle chopped
1 griene sipel gehakt
br>8-10 beker wetter