Yngrediïnten

• 3 aaien
• 1/4 beker geraspte tsiis
• 1/4 beker gesnipperde sipel
• 1 /4 beker gesnipperde paprika
• Sâlt en piper nei smaak
• 1 eetlepel bûter

Ynstruksjes

1. Yn in kom, slach de aaien. Roer de tsiis, sipel, piper, sâlt en piper yn.

2. Yn in lytse panne, waarmje de bûter oer middelhehe. Giet it aaigemik yn.

3. As de aaien sette, til de rânen op, lit it ûnkookte diel derûnder streame. As de aaien hielendal set binne, fold de omelet yn de helte.

4. Slide de omelet op in plaat en tsjinje waarm.