Yngrediïnten:

• 1 beker moong dal
• 2 beker wetter
• 1 tsk sâlt
• 1/2 tsk reade chili-poeder
• 1/2 tl kurkuma-poeder
• 1/2 tl chaat masala
• 1 tbsp sitroensop

Moong dal chaat is in lekker en sûn Yndiaansk strjititen. It is makke mei knapperige moong dal en op smaak mei tangy krûden. Dit maklike chaat-resepsje is perfekt foar in rappe jûnsnack of as in side dish. Om moong dal chaat te meitsjen, begjin mei moong dal foar in pear oeren te wekjen, dan djippe fry oant knapperich. Sprinkle mei sâlt, reade chili-poeder, koarmerkpoeder, en chaat masala. Einigje mei in squeeze fan farske sitroensop. It is in smaakfol en knapperige snack dy't wis in hit sil wêze!