Keuken Flavor Fiesta

Maklik en lekker moarnsiten | Ei Paratha

Maklik en lekker moarnsiten | Ei Paratha
  • 2 grutte aaien
  • 2 folsleine tarwe parathas
  • 1 lytse sipel, fyn gehakt
  • 1 griene chili, fyn gehakt (opsjoneel)< /li>
  • Sâlt nei smaak
  • Swarte piper nei smaak
  • 1 eetlepel oalje of bûter

Begjin jo dei mei in lekker en voedzaam aai paratha! Dit ienfâldige moarnsitenrezept is perfekt foar elkenien dy't op syk is nei in flugge miel. Om te begjinnen, ferwaarmje in non-stick sûkelade oer middelhehe. Foegje in teeleppel oalje of bûter oan 'e panne. Yn in kom, knip de aaien en klopje se oant de djerr en wyt goed mingd binne. Rin yn 'e hakke sipels, griene chili (as gebrûk), sâlt en swarte piper. Giet it aaigemik yn 'e panne, soargje derfoar dat it evenredich ferspraat. Koekje oant de rânen begjinne te setten, set dan de paratha foarsichtich boppe op 'e omelet. Ienris de ûnderkant fan it aai is gouden brún, flip de paratha foarsichtich om de oare kant te koekjen. Koekje foar in oare 2-3 minuten, of oant beide kanten knapperich en gouden binne. Jo aaiparatha is no klear om te tsjinjen! Genietsje fan it waarm mei jo favorite chutney of saus foar in befredigjend moarnsiten dat maklik te meitsjen en ongelooflijk lekker is. Dit resept is net allinich perfekt foar drokke moarnen, mar ek in hit ûnder bern. Jo kinne it oanpasse troch griente of krûden ta te foegjen nei jo smaak!