Yngrediïnten:

• 2 pakjes Maggi
• 1 1/2 beker wetter
• 1 tbsp oalje
• 1/ 4 beker sipels, fyn hakken
• 2 lytse tomaten, fyn hakken
• 1-2 griene sipels, fyn hakken
• 1/4 beker mingde grienten (wortelen, griene bannen, earte en mais)
• 1/4 tsk koarmerkepoeder
• 1/4 tsp garam masala
• sâlt nei smaak
• fris gehakte korianderblêden

Ynstruksjes:

1. Oalje yn in panne waarmje en sipels taheakje. Fry oant se gouden brún wurde.
2. Foegje no tomaten ta en koekje oant sêft en pulpich.
3. Foegje griente, koarkuma en sâlt ta. Koekje foar 2-3 minuten.
4. Twa pakjes Maggi masala taheakje en in pear sekonden sûgje.
5. Jy wetter en bringe oan in ko.
6. Brek dan Maggi yn fjouwer dielen en foegje it oan 'e panne.
7. Kook foar 2 minuten op medium fjoer. Foegje dan garam masala ta en koekje foar in oare 30 sekonden. De Maggi is klear. Garnearje mei farsk ynhelle korianderblêden en tsjinje waarm op!