Yngrediïnten:

• 2 beker rauwe pinda's
• 1 tbsp oalje
• 1 tl turmeric poeder
• 1 tsk reade chili poeder
• 1 tl garam masala
• 1 tl chaat masala
• Sâlt nei smaak
• Farske curry Blêden (opsjoneel)
• Sitroensap (opsjoneel)

De pinda's roastje: Oalje yn in panne ferwaarmje, rauwe pinda's taheakje en roastje op middelhehe oant se knapper wurde en gouden brún. Dizze stap fersterket harren smaak en krokante.

Spice Mix Tarieding: Wylst de pinda's roasting, meitsje de spice mix yn in kom. Kombinearje kurkumapoeder, reade chili-poeder, garam masala, chaat masala en sâlt neffens jo smaakfoarkar.

De pinda's beklaaien: Sadree't de pinda's roast binne, ferpleatse se daliks nei de krûdemixkom. Snoeie goed oant alle peanuts lykmjittich mei de krûden bedekt binne. Opsjoneel: Foegje farske curryblêden ta foar in aromaatyske touch en in plons sitroensap foar in skerpe twist.

Tsjinje: Jo knapperige pinda-masala is klear om te tsjinjen! Genietsje fan dizze ferslaavjende snack mei jo favorite drank of as krokante topping foar salades en chaats.