Yngrediïnten:

• 1 beker ragimoal
• 1/4 beker rysmoal
• 1/4 beker griesmeel
• 1 fyn snijde griene chili
• 1/4 inch fyn gesneden gember
• 1 lytse sipel fyn gesneden
• 1 eetlepel korianderblêden
• 1 eetlepel curryblêden
• Sâlt nei smaak
• 2 1/2 beker wetter

Metoade :

1. Meg ragimoal, rysmoal en griesmeel yn in kom.
2. Foegje wetter ta, asafoetida, griene chili, gember, sipel, korianderblêden, kerryblêden, en sâlt.
3. Meg goed oant it beslach glêd wurdt.
4. Dosa tawa ferwaarmje en in leppel fol mei beslach gie en it yn in sirkelfoarmige beweging ferspriede.
5. Dripje wat oalje en koekje oant knapperich.
6. Ien kear klear, tsjinje hyt mei chutney.