Yngrediïnten

• Urad dal - 1 kop
• Chana dal - 1/4 kop
• Wite sesamzaad - 1 tbsp
• Reade chili - 8-10
• Asafoetida - 1/2 tsp
• Oalje - 2 tsp
• Sâlt nei smaak

Idli podi is in smaakfol en alsidige krûdepoeder dat kin wurde geniete mei idli, dosa, of sels stoomde rys. Folgje dizze ienfâldige stappen om jo eigen idli podi thús te meitsjen.