Yngrediïnten:
-Safed chanay (kikkererwten) gekookt 1 & ½ beker (300g)
-Dahi (yoghurt) 3 tbs
-Thini paste 4 tbs
-Extra virgin olive oil ¼ beker
-Sitroensap 1 tb
- Himalaya rôze sâlt ½ tsp of nei smaak
-Zeera (cumin sied) roast & crushed 1 tl
-Lehsan poeder (knoflookpoeder) ½ tbs
- Extra virgin olive-oalje
-Paprikapoeder
-Chanay (kikkererwten) kocht
-Griene en swarte oliven
-Farske peterselie
Sitroen- en krûdhummus:
-Safed chanay (kikkererwten) 1 & ½ kopke (300g)
-Dahi (yoghurt) 3 el
-Tahinipasta 4 el
-Ekstra virgin olive-oalje ¼ kop
-Sitroensap 1 en ½ el
- Himalayan rôze sâlt ½ tsp of nei smaak
-Zeera (cumin sieden) roast & crushed 1 tsp
-Lehsan poeder (knoflook poeder) ½ el
-Hari mirch (griene chili) 1
-Podina (Mintblêden) 1 beker
-Hara dhania (farske koriander) 1 beker
-Friske basilikumblêden 1 beker
-Swarte oliven
-Pickled jalapenos chopped
-Chanay (Chickpeas) kocht< br>-Extra virgin olive-oalje
-Podina (muntblêden)
Beetroot Hummus:
-Chuqandar (Beetroot) blokjes 2 medium
-Safed chanay (kikkererwten) kocht 1 & ½ kop (300g)
-Dahi (yoghurt) 3 tbs
-Tahini paste 4 tbs
-Extra virgin Olive oalje ¼ Kop
-Sitroensap 2 tbs
-Himalayan Roze sâlt 1 tl
-Zeera (Cumin sieden) roast & crushed 1 tsp
-Lehsan poeder (Knoflook poeder) ½ eetl
-Chuqandar (Beetroot) blanched
-Feta tsiis verkrommeld
-Chanay (Chickpeas) sean
- Extra virgin olive-oalje