Yngrediïnten:< r>

• 1 beker hiele freekeh< r>
• 2½ beker wetter of grientebouillon< r>
• Dash of sâlt< r>

As jo ​​op syk binne nei in krekter kokenmetoade, dan binne hjir de ynstruksjes:< r>- Kombinearje 1 beker hiele freekeh mei 2½ beker wetter of grientebouillon en in stikje sâlt. Bring ta sied. Reduzje waarmte. Simmer, bedekt, foar 35 oant 40 minuten, oant hast alle flüssigens opnommen is. (Foar soaked freekeh, ferminderje cooking tiid oan 25 minuten.) Fuortsmite fan waarmte. Lit sitte, bedekt, 10 minuten mear, wêrtroch't de korrels alle oerbleaune focht opnimme kinne. Fluff granen mei in gabel. Tsjinje fuortendaliks, of bewarje cooked freekeh yn in luchtdichte kontener yn 'e kuolkast, en yntegrearje it yn jo mielen de hiele wike. Cracked freekeh - ferminderje de koetstiid nei 20 oant 30 minuten. Opmerking: Freekeh oernachtich ynwekjen ferkoart de koktiid mei sa'n 10 minuten en makket de bran sêft, wat kin helpe mei fertearberens.< r>