1/2 kop swarte rys

1/2 beker wetter

1g wakame-zeewier 50g pearse kool

1/2 woartel

1 stok griene sipel 1/2 avokado

2 gekookte bieten 1/4 kop edamame

1/4 mais 1 tl wite sesamzaad 1 tl swarte sesamzaad

limoenskiven om te tsjinjen

1 tbsp sitroensop

1 tbsp ahornsiroop 1 tbsp misopasta

1 tbsp gochujang 1 tl geroosterde sesamoalje 1 1/2 tbsp sojasaus

1. Spoel en drain de swarte rys 2-3 kear
2. Skear it wakame-seewier yn lytse stikjes en heakje oan de rys tegearre mei de 1/2 beker wetter
3. Verwarm de rys op middelhehe. As it wetter begjint te bubbeljen, jou it in goede stir. Dan, ferleegje de waarmte nei midsmjittich. Cover en koekje foar 15 minuten
4. Snij de pearse kool en griene sipel fyn. Snij de wortel yn moaie matchsticks. Snij de avocado en kocht beets yn lytse blokjes
5. Nei 15 min, set de waarmte út en lit de rys noch 10 minuten fierder stoomje. As de rys kocht is, jou it dan in goeie roer en lit it koelje
6. Wiskje de yngrediïnten fan de dressing byinoar
7. Samleare de yngrediïnten lykas jo wolle en giet oer de dressing
8. Besprinkelje mei de wite en swarte sesamzaad en tsjinje mei in keil limoen