1 eetlepel kokosnota-oalje

1 pûn gemalen kalkoen

1 grutte courgette fersnippere

1 beker babyspinazie fyn snijd

1 kopje fersnippere woartels

1/2 teelepel koarmerke

1 aai

3 kopjes gekookte rys (ik hâld fan beferzen brune rys te brûken)

Heakje in grutte sûkelade of pot oer middel-hege waarmte. Foegje de kokosnootoalje en kalkoen ta en sauté oant it brún en trochkocht is, sawat 10 minuten.

Redigje de waarmte nei middel en roer de zucchini, spinaazje, woartels en koarmerke yn. Koekje, sa no en dan stir, foar 5-7 minuten, oant it griente sêft is.

Set de waarmte út en kreak it aai yn. Lit it aai koekje yn it waarme iten, mingje it om om derfoar te soargjen dat it trochinoar mingd is.

Roer yn 'e rys oant alles goed kombinearre is. Koel en tsjinje!

OPMERKINGEN*Bewarje oerbliuwsels yn in luchtdichte kontener yn 'e kuolkast foar maksimaal ien wike of yn' e friezer oant 3 moannen.

Makt 6-7 bekers.

*Dit is in troch dierenarts goedkard resept foar hûnefoer, mar tink derom dat ik gjin fergunning bistedokter bin, en alle mieningen binne myn eigen. Oerlis asjebleaft mei jo bistedokter foardat jo jo hûn oerskeakelje nei in selsmakke dieet.