Yngrediïnten (foar 4 servings)

• 800 g rauwe kipboarsten, yn blokjes snijd
• 1 tsk swarte piper
• 1 tbsp knoflookpasta< /li>
• 1 tsk gemberpasta
• 1 tsk chili-flakken
• 1,5 tsk sipelpoeder
• 25 g Sriracha
• 30 ml soja Saus (15 ml ljochte sojasaus + 15 ml donkere sojasaus)
• 20 g ljochte bûter (foar koken + ekstra ien kear kocht)
• Hânfol chopped koriander / cilantro

Chili Peanut Noodle Ingredients

• 100g Natuerlike Peanut Butter (Sûnder palmoalje)
• 75g Soy Saus (45g Light Soy Saus + 30g Dark Soy Saus)
• 50 g Sriracha
• 30 g rysjittik
• 1 tl chili-flakken (opsjoneel)
• 125 ml - 150 ml waarm wetter (fan gekookte noedels)
li>
• 250 g net-kookte / 570 g gekookte middelgrutte aainoedels
• 1/2 beker gesnipperde griene sipel/sjabloon
• Hânfol chopped koriander
• Hânfol sesamzaad< /li>

Ynstruksjes

1. Marineerje de kip op syn minst 30 minuten of oernachtsje om de smaak te ferbetterjen.
2. Kook de gemarineerde kip yn in panne op medium waarmte foar 3-4 minuten oan eltse kant oant in gouden brune krust foarmen. Foegje in bytsje ekstra lichte bûter en gehakte koriander yn 'e lêste pear minuten fan it koken.
3. Kook de aainoedels foar 4-5 minuten, drainje en spielje dan ûnder kâld wetter om it koken te stopjen, soargje derfoar dat de noedels in fêste tekstuer.
4. Treidzje yn in aparte panne de Chili Peanut Saus troch it kombinearjen fan pindakaas, sojasaus, sriracha, rys-asyn en opsjonele chili-flakes oer lege waarmte. Roer oant seideglik sûnder oerkoken.
5. Foegje it hjitte wetter oan 'e pindasaus ta om de konsistinsje oan te passen.
6. Sit de kochte noedels yn 'e pindasaus tegearre mei gesnippere griene sipels, koriander , en sesamzaad.
7. Warm tsjinje en genietsje fan jo miel mei hege proteïne!