• Yngrediïnten:
• Fruit en griente: 2 tomaten yn blik, 1 reade piper, 2 woartels, 1 giele reade piper, blik mais, salades, koal, selderij, koriander, 2 gehakte sipels, 2 gesneden uien, 2 kruidnagel knoflook, 1 griene sipel, 1 aubergine
• Eiwiten: aaien, kip, gehakt varkensvlees, tofu, tonyn yn blik, kipbouillon
• Sauzen: Sojasaus, jittik, Gochujang, Tahini of Sesampasta, Peanut Butter, Oystersaus, Japanske curryblokken, Mayonaise, Sesamoalje, Chili Oalje, Opsjoneel MSG

Recepten foar de wike:

Moandei

• Eieren yn it Purgatory: 2 aaien, 1 beker tomatensaus, 1 tbsp chili-oalje.
• Okonomiyaki: 4 kopkes tinne plakjes koal, 2 tbsp moal, 4 aaien, ½ tl sâlt.
• Kip Katsu: 4 kip boarsten of dijen, ½ kopke moal, ½ tsk sâlt en piper, 2 aaien, 2 kopke panko.

Tiisdei

• Gilgeori Toast: ½ okonomiyaki, 2 plakjes bôle, ¼ kopke kool, ketchup, mayonaise, 1 plak Amerikaanske tsiis (opsjoneel).
• Dan Dan Noodles: 4 gehaktballen, 2 tbsp sojadressing, 4 tbsp sesam dressing, 2 tbsp chili oalje, ¼ kopke wetter, 250g noedels, cilantro.
• Katsudon: 1 katsu, 2 aaien, ½ beker gesneden uien, 4 tbsp sojadressing, ½ beker wetter, 1 tl hondashi.

woansdei

• Kimchi Rice Balls: 200 g wite rys, 2 tbsp Kimchi saus mix, 1 tl sesam oalje.
• Katsu Curry: 1 katsu, 200 g rys, ½ kopke curry saus.
• Dumplings: 6 dumplings, 1 beker kool, ¼ beker sipel, 2 tl sojadressing, 2 tl kimchi-mix, 1 tl sesamoalje.

Tongersdei

• Katsu Sando: 1 katsu, ¼ beker gesneden kool, 1 tbsp mayonaise, 1 tbsp bulldog saus, 2 plakjes wyt bôle.
• Kimchi Fried Rice: 200 g rys, ¼ beker kimchi-mix, 1 blikje tonyn, 1 aai, 2 tbsp neutrale oalje.

Frijd

• Kurrybôle: 1 stikje bôle, 1 tbsp mayonaise, 1 aai, 2 tbsp currymix.
• Kimchi Udon: 250 g udon, 4 tbsp kimchi-mix, 2 beker kipbouillon of wetter, 2 tbsp blik mais, 1 tbsp sesamoalje.
• Gehaktballen: 1 kop tomatensaus, 4 gehaktballen.

Sneon

• Omurice: 1 gehaktbal, 1 tbsp bûter, 200g rys, ½ tl sâlt, 2 tbsp bûter, ¼ beker tomatensaus.
• Curry Udon: 2 kopjes kipbouillon, 1 kopje curry, 1 aai, ½ kopje sipel, 250g udon.
• Tomaatkoalrollen: 8 koalrollen, ¼ beker kipbouillon of wetter, ¼ beker tomatensaus.

Snein

• Tuna Mayo Riceballs: 1 tonynblikje, 2 tbsp mayonaise, 1 tbsp chili oalje, 200g rys, 1 tbsp sesam oalje.
• Yaki Udon: 120 g udon, oerbliuwende grienten, 2 tbsp sojadressing, 1 tbsp bulldog saus.

Rezepten foar selsmakke saus

• Sojadressing: ½ beker sojasaus, ½ beker jittik, ½ beker sûker of floeibere sûker, ½ beker gesneden sipel, ½ beker wetter.
• Sesamdressing: 1,5 beker sojadressing, ¼ beker tahini, ½ beker pindabûter.
• Kimchi-mix: 1 beker kimchi, 2 tbsp sojasaus, 2 tbsp gochujang, 2 tbsp sûker of floeibere swietstof, ⅓ beker sipel, 4 tbsp gesneden griene sipel.
• Japanske curry: 1 liter tomaat fegetarysk saus, 1 pakje Japanske curry.
• Dumpling-filling: 500 g gehakt varkensvlees, 500 g stevige tofu, ¼ beker griene sipel, 1 tbsp sâlt, 3 tbsp oestersaus, 2 tbsp sojasaus, 1 tbsp swarte piper, 1 tbsp sesam oalje, 2 aaien.