Crêpes Recept

Yngrediïnten:

• 1 kop /125 g bloem
• ½ tl zout
• 2 eieren
• 1⅓ kopjes /310 ml melk
• 2 el gesmolten boter + extra voor het bakken

< strong>Ynstruksjes:

1. Roer yn in middelgrutte kom de bloem en it soe troch elkoar.
2. Klop yn in aparte lytsere kom de eieren en melk troch elkoar. .
3. Giet de natte ingrediënten yn 'e kom mei de droge ingrediënten, ien ⅓ per kear, en klop oan in bliid mingsel.
4. Giet de gesmolten boter yn 'e crêpe beslag en klop tot kombinearre.
5. Bedek it crêpe beslag mei plastic folie en lit it in nacht yn 'e kuolkast rusten, fan 1 oere as jo min tiid hawwe.
6. Werhit in grutte koekenpan of crêpepan op middelheech. vuur. Vet de pan yn mei gesmolten boter en giet sawat in ⅓ kopje crêpebeslag yn.
7. Bak de crêpe 30 sekonden oant in minút fan oant de boppekant wurdt gestold, kear de crêpe om mei in spatel en je hân en bak noch iens 30 sekonden oan de oare kant.
8. Die je crêpes op gevuld met je favoriete vulling.