Yngrediïnten:

• Ris (1 beker)
• Melk (1 liter)
• Kardemom (3- 4 peulen)
• Amandels (10-12, hakken)
• Rozijnen (1 tbsp)
• Sûker (1/2 beker, of nei smaak)< /li>
• Saffron (in knyp)

Ynstruksjes:

1. Spoel de rys goed ôf.

2. Bring de molke yn in panne oan in ko.

3. Foegje rys en kardemom ta. Simmer en roer sa no en dan.

4. Foegje amandels en rozijnen ta en fierder koken oant de rys folslein kocht is en it mingsel dikker wurdt.

5. Foegje sûker en safran ta. Roer goed oant de sûker oplost.

6. Sadree't de kheer de winske konsistinsje berikt, fuortsmite fan 'e waarmte en lit it ôfkuolje. In pear oeren yn 'e kuolkast foardat jo tsjinje.