Yngrediïnten:

Reade linzen (Masoor dal) - 1 beker

Ierappel - 1 skelpen en geraspte

Wartel - 1/4 beker, gerasp< /p>

Capsicum - 1/4 beker, hakken

Ui - 1/4 beker, chopped

Korianderblêden - In pear

Griene chili - 1, hakken

Gember - 1 tsk, hakken

Reade chilipoeder - 1/2 tsp

Jeera(komyn)poeder - 1/2 tsp

p>

Piperpoeder - 1/4 tsp

Sâlt nei smaak

Water - 1/2 beker of as nedich

Oalje foar roasting

p>

Kookrjochtings:

Soak de reade linzen (masoor dal) foar 30 minuten oant 3 oeren. Dan goed spoelje en ôfwetterje.

Yn in bakje de trochdrenke dal yn in glêde beslach.

Skil en rasp de ierappel. Foegje yn it wetter ta.

Reitsje ek de woartel en hakje de paprika, sipel, korianderblêden, griene chili en gember.

Foegje de geraspte ierappel, geraspte woartel, gehakte paprika ta. , chopped sipel, chopped coriander blêden, chopped griene chili, chopped ginger, reade chili poeder, jeera (cumin) poeder, piper poeder, en sâlt nei smaak oan de dal beslach. Mix goed.

As jo ​​​​wolle, foegje stadichoan wetter ta om in pankoekbeslach te berikken.

Oalje ferwaarmje op in non-stick panne of grille oer middelhehe.

Giet in leppelfol fan it beslach op 'e panne en ferspried it evenredich om in pankoek te foarmjen.

Kook oant de ûnderkant gouden brún is, flip dan om en fry de oare kant oant gouden brún en kocht troch. Drizzle oalje of bûter

Tsjinje waarm mei jo favorite chutney of augurken of yoghurt of saus ensfh.

Tips:

Kies jo kar fan linzen

Jo kinne it beslach fermentearje as jo wolle.

Jo kinne it beslach yn 'e kuolkast bewarje en grienten tafoegje as jo klear binne om te koken

Kies jo kar fan grienten

Pas de krûden oan nei jo smaak

Foegje geraspte of rauwe ierappel ta

Foegje wetter ta as nedich

Broastje oant as jo de krokantheid nedich binne< /p>

Jo kinne dit neame as Dal chilla, masoor chilla, pesarattu, veggie chilla ensfh