Yngrediïnten

• 2 grutte ierappels, skilde en yn blokjes
• 500 g kip, yn stikjes snije
• 2 eetlepels plantaardige oalje
• 1 teeleppel sâlt
• 1 teeleppel swarte piper
• 1 teeleppel paprika
• 2 kruidnagel knoflook, gemalen
• 1 sipel, snippe
• Water (as nedich)

Ynstruksjes

1. Yn in grutte pot, ferwaarmje de plantaardige oalje oer middelhehe.
2. Foegje de gehakte sipel en gemalen knoflook ta, fry oant gouden.
3. Foegje de kip stikken oan 'e pot, seizoen mei sâlt, piper en paprika, en koekje oant licht brún.
4. Roer de ierappels yn blokjes en mingje goed mei de hin en de krûden.
5. Foegje genôch wetter ta om de kip en ierappels te dekken, bring oan in ko.
6. Redigje de waarmte, dekke en simmer foar 30-40 minuten, of oant de kip klear is en de ierappels sêft binne.
7. Serje as nedich oanpasse en waarm tsjinje. Genietsje fan jo lekkere kip- en ierappelgerjocht!