• Aday (aaien) gekookt 6-8
• Sinsterpasta 1 tb
• Shimla mirch (Capsicum) gehakt ½ kop
• Pyaz (ui) ) hakken ½ beker
• Hari mirch (griene pepers) yn plakjes 3-4
• Hara dhania (farske koriander) hakken ½ beker
• Lehsan-poeder (knoflookpoeder) 2 tsp
• Lal mirch poeder (reade chili poeder) 1 theelepel of nei smaak
• Haldi poeder (kurkuma poeder) ¼ theelepel
• Roze Himalaya sâlt 1 theelepel of nei smaak
• Zeera poeder (cumin poeder) ½ tsp
• Maida (All-purpose moal) 1 kop
• Aday (aaien) whisked 1-2
li>
• Broodkruimels 1 beker
• Kookoalje foar frituren

-Rasp aaien yn in kom mei help fan rasp.

-Moarnpasta, paprika, sipel, griene chili, farske koriander, knoflookpoeder, reade chilipoeder, kurkumapoeder, roze sâlt, komynpoeder taheakje en goed mingje.

-Smearje hannen mei oalje, nim in lytse hoemannichte fan mingsel (50g) en meitsje patties fan gelikense grutte.

-Mei all-purpose moal en dip dan yn whisked aaien & coat mei bôlekruimels.

-Yn in frying pan, heat cooking oil & ûndjip fry op medium fjoer fan beide kanten oant gouden & krokante (makket 10) & tsjinje!