Yngrediïnten:

Tradisjoneel Oezbeeks bôle of oare soarten bôle, lam of beef, woartels, ierappels, sipels, tomaten, greens, sâlt, piper, oare krûden.

Tarieding Proses:

Fleis kôgje yn wetter, skom fuortsmite. Koekje oant folslein kocht. Foegje grienten ta en siede oant folslein kocht. Snij it brea yn lytse stikjes en foegje nei it siedjen oan 'e bouillon. Kook it brea in pear minuten oant sêft en lekker.

Tsjinst:

Teken yn in grutte bak, tsjinne mei greens, en soms soere room of yoghurt. Meastentiids hyt iten en foaral lekker op kâlde dagen.

Foardielen:

folling, fiedend, sûn en lekker.