Blueberry Lemon Cake

Yngrediïnten foar Blueberry Cake:
- 2 grutte aaien
- 1 beker (210 gram) granulearre sûker
- 1 beker soere room
- 1/2 beker lichte olive-oalje of plantaardige oalje
- 1 tsk vanille-ekstrakt
- 1/4 tsk sâlt
- 2 beker (260 gram) moal foar alle doelen
- 2 tsk bakpoeier
- 1 middelgrutte citroen (schil en sap), ferdield
- 1/2 tbsp maiszetmeel < li>16 oz (450 g) farske* bosbessen
- Poederde sûker om de top te stofjen, opsjoneel