Bhelpuri Murmura Bhel

Yngrediïnten:
- 1 beker murmura (puffed rice)
- 1/2 beker uien, fyn hakken
- 1/2 beker tomaten, fyn hakken
- 1/4 beker rauwe mango, geraspte
- Korianderblêden foar garnering
- 3-4 tbsp griene chutney li>
- 2 tbsp tamarind chutney
- 3-4 papdis (djip-fried dough wafers)
Metoade:
Foegje de murmura, uien, tomaten en rauwe mango yn in grutte mingkom. Mix goed. No, foegje de griene chutney en tamarind-chutney nei smaak ta en mingje wer goed. Smoargje de papdis yn it mingsel. Garnearje mei korianderblêden en tsjinje fuortendaliks.