Beetroot kotelet
- Yngrediïnten:
- 1 biet
- 1 ierappel
- 4-5 tbsp Poha
- 1/4 beker fyn hakken Capsicum
- 1 tbsp Coriander poeder
- 1/2 tbsp Red chili poeder
- 1/2 tbsp Cumin poeder
- Sâlt nei smaak< /li>
- Knoflook-griene chili-pasta (3-4 kruidnagel knoflook en 1-2 griene sipels mingd grof)
- Fijn gehakte korianderblêden
- Grove Rava
- Oalje foar ûndjip frituren
- Metoade:
- Beet en ierappel skilje en yn stikjes snije
- Byt biet en ierappel oer yn in pot en foegje wetter ta
- Kook yn in snelkoker oant 2 fluiten
- Risje de biet en ierappel
- Blend poha en heakje it oan geraspte beet
- Foegje paprika, korianderpoeder, reade chilipoeder, ensfh. ta en mingje alles goed trochinoar
- Mak lytse koteletten en rôlje yn grouwe rava
- Undjip fry yn oalje