Les recettes de dîner saines sont un incontournable dans les ménages, et ceux qui manquent de temps et doivent quand même mettre un repas sur la table s'efforcent de trouver des options rapides et saines. Parmi une myriade d’idées de dîner, cette recette de dîner végétarien indien est remarquable ! Prête en seulement 15 minutes, cette recette de dîner instantané est parfaite pour ceux qui recherchent une recette de dîner rapide. Passons aux détails de la recette.

Ingrédients

• Chou haché 1 tasse
• Carotte hachée 1/2 tasse
• 1 oignon émincé de taille moyenne
• Sel au goût 1 cuillère à café
• Graines de sésame 1 cuillère à café
• Graines de cumin 1 cuillère à café
• Graines de pavot 1 cuillère à café< /li>
• Caillebotis (Dahi) 1/2 tasse
• Farine de gramme (Besan) 1 tasse

Instructions -

1. Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle.
2. Une fois l'huile chaude, ajoutez les graines de cumin, les graines de pavot, les graines noires et les graines de sésame, et laissez-les crépiter quelques secondes.
< li>Ajoutez l'oignon émincé et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit translucide.
3. Ajoutez maintenant la carotte et le chou hachés dans la poêle. Salez et laissez cuire quelques minutes jusqu'à ce que les légumes soient partiellement cuits.
4. Pendant ce temps, dans un bol, mélangez la farine de gramme et le caillé. Une fois terminé, ajoutez ce mélange dans la poêle et mélangez bien le tout.
5. Couvrez et laissez cuire quelques minutes jusqu'à ce que les légumes soient bien cuits. Remuez de temps en temps pour éviter de brûler.
6. Garnissez de coriandre hachée et de piments verts.
7. Votre dîner instantané sain est prêt à être savouré.